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第三届峨眉山茶博会临近 陈宗懋将揭牌有机茶基地

发表时间:2018年6月29日 新闻来源:峨眉山旅游网 作者:丁伟 李昕峰 浏览:1435

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  7月6日至9日,第三届中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会将在四川乐山峨眉山市举行。据组委会负责人介绍,陈宗懋、周国富、孙忠焕、陈勋儒、张家坤、王庆、江用文、杨亚军等全国茶业行业权威机构负责人和业内顶级专家都将参会。

  一片峨眉山茶,何以赢得业界大咖集体青睐?今日起,封面新闻将推出第三届峨眉山茶博会系列报道,探寻峨眉山茶的奥秘、讲述峨眉山茶的故事。

茶学界泰斗 峨眉山中设立工作站

  6月28日,四川峨眉山,沿景区公路而上,过万年寺路口后不远,云雾缭绕间有一片茶园。这便是峨眉雪芽有机茶基地,因地处黄湾镇黑水村,又称黑水基地。据峨眉山旅游股份有限公司峨眉雪芽茶业分公司副总经理彭文志介绍,作为峨眉山茶中的翘楚,峨眉雪芽一茶的名称,距今已有1500年左右的历史。

  这个名称的由来,同峨眉山独特的自然气候紧密相关。每逢农历10月起,峨眉山普降瑞雪,中高山区尽数被白雪覆盖。到了次年农历二、三月,即雨水至清明时季,茶园中的白雪尚未融尽,在昼夜温差悬殊的作用下,雪野中的峨眉山茶新发茶芽,在冬雪未融的高山林间一一绽放,雪中嫩芽宛如白雪翡翠,晶莹灵透、鹅黄飞绿。

  基地生产车间的入口挂着一块牌子,上书“院士(专家)工作站”。在中国,茶叶界的院士仅有一人——2003年,中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋当选为中国工程院院士,成为我国唯一获此称号的茶学专家。作为中国茶学界的泰斗,现年84岁的陈宗懋还是中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席。

  眼前的陈宗懋院士(专家)工作站,于2017年7月第二届峨眉山茶博会期间揭牌。根据相关协议,工作站的主要职责是:对峨眉山茶及峨眉雪芽茶业的发展战略和技术开展指导;对茶叶质量安全控制技术、有机茶产业进行指导,开展病虫害防治研究,助力品牌的提升塑造;对峨眉山景区基地茶农的技术培训等。

小凉山培训 院士为峨眉山茶把脉

  “工作站成立1年来,对我们帮助很大。”彭文志说,院士(专家)工作站的成立不是“花架子”。去年11月,继7月第二届峨眉山茶博会后,陈宗懋专家团队就再次来到乐山,并赶往乐山市最远的马边县,为峨眉山茶产业彝区扶贫攻坚战把脉。

  马边地处四川盆地西南边缘的小凉山区,是国家级贫困县,也是重要茶叶产区,马边绿茶颇有名气。马边绿茶也是峨眉山茶——2009年12月,原国家质检总局批准对“峨眉山茶”实施地理标志产品保护,保护范围为乐山市所辖的11个县(市、区)。换句话说,乐山市范围内出产的茶叶都是峨眉山茶。

  2016年以来,峨眉山旅游股份有限公司参与对口帮扶马边。结合自身优势和当地实际,茶产业成为对口帮扶的重要抓手。根据规划,该公司将利用峨眉雪芽的品牌影响力和销售渠道,在马边荣丁镇建设峨眉雪芽后池茶叶粗制加工厂,解决茶园管理粗放、茶农卖茶难的瓶颈。

  2017年11月17日,陈宗懋专家团队抵达马边后,举行了扶贫专题培训会。培训会上,陈宗懋院士和团队专家结合自身专业优势,从“茶的生产质量控制”“茶叶种植”等方面,分析茶产业可持续发展面临的诸多问题,为乐山市推进茶叶产业发展会诊把脉,为马边茶叶产业发展献计献策,赢得了现场200余名市、县茶产业相关部门负责人和相关企业、镇村组代表的掌声。

本届茶博会 将为有机茶基地揭牌

  除了陈宗懋率团队到乐山送宝,乐山的从业者们也主动上门取经。“就拿我来说,去年5月去了一次,12月又去了一次。”彭文志以去年12月为例,他和乐山市质监局的一名高级工程师一起,前往位于杭州的中国农业科学院茶叶研究所,参观学习了陈宗懋团队的先进检测设备、科学检测方法,“收获很大。”

  实际上,不仅是近年来交往频繁,陈宗懋和峨眉山茶一直有着不解情缘。2002年出版的《中国茶叶大辞典》中,主编陈宗懋就将峨眉雪芽作为唐代、宋代的名茶进行录入。2005年9月,陈宗懋考察了峨眉山茶龙头企业竹叶青。2011年6月,陈宗懋为峨眉雪芽题词“生态有机 峨眉雪芽”。2016年4月,首届峨眉山茶博会“开启茶旅新时代”高峰论坛上,陈宗懋作主题发言……

  在彭文志看来,陈宗懋对峨眉山茶情有独钟,是因为对峨眉山茶品质的肯定。2009年10月,第五届中国国际茶业博览会期间,担任组委会专家评审组组长的陈宗懋高度评价了以峨眉雪芽为代表的峨眉山茶。陈宗懋说,峨眉山自古就是出产名优绿茶的好地方,一是生态环境全国罕见,二是茶园的自然生态气候非常独特,三是茶叶的品质非常优秀安全。

  陈宗懋还认为,峨眉山是发展有机茶的天然场所,“要保护好那里的生态,严格按国际有机茶标准做好茶园的种植管理。要一直坚持下去,这样优秀的环境里生产的有机茶全世界都欢迎!”彭文志说,近年来他们根据陈宗懋的建议,坚持按有机茶标准种植及生产,今年第三届茶博会期间,陈宗懋还将为自己提写名称的“峨眉雪芽黑水有机茶基地”揭牌。

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