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峨眉雪芽:一块书写中国禅茶文化的品牌

发表时间:2021年3月8日 新闻来源:峨眉山旅游网 作者:admin 浏览:262

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这是一处峨眉雪芽生长的土地——群峰林立,沟壑纵横,阳光充裕,由于地域差异大,有“一山分四季,四季不同天”之说,明显的立体气候特征是发展名优绿茶的最适合区域。

这是一方充满希望与投资的热土——峨眉雪芽品牌产品上市以来,该品牌从小到大,从峨眉走向四川,从四川走向全国,跻身中国绿茶名优茶前十名,先后荣获“中国驰名商标”和“世界佳茗大奖”的殊荣!

得天独厚的气候环境成就了峨眉雪芽的生长条件

峨眉秀甲天下,雪芽茶香中国。

唐朝著名学者李善,在《昭明文选注》中注明:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺后绝岩种茶,味佳而二年白一年绿,间出有常,不知地气所钟,何以互更”。李善文中提到的黑水寺,建于晋代,为峨眉山古刹之一,位于海拔1200米,这里的茶香郁袭人不说,还呈现出两年开汤色清白,接下来一年又转碧青。

“一山有四季,十里不同天”,峨眉山独特气候孕育了峨眉雪芽的天生丽质。自古以来,峨眉雪芽就受到爱茶之士的厚爱,“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春”,这是宋朝著名诗人陆游对峨眉雪芽的盛赞。毫无疑问:优越的自然环境与气候,形成了峨眉雪芽营养丰富、生态有机、不可复制的先天条件。

由此看来,不管是诗人陆游还是著名学者李善,他们纷纷为之点赞的原因,正是由于峨眉雪芽深处峨眉山双遗地核心景区内,其冰雪奇观与高海拔生长环境,造就了峨眉雪芽独特的品质。

据悉,如今的黑水寺虽然早已不在,寺庙遗址周边的茶园在新中国成立后进行了整改,公司成立以后进行了统一规范管理,并逐渐发展成如今的峨眉雪芽有机茶园基地。通过这一路来的不断发展探索,这个峨眉山茶品牌已经成为峨眉山旅游新的增长点,雪芽村这个承载着悠久的茶叶历史的村落,也逐渐成为千年峨眉山禅茶文化的最佳体验地。吸引着全世界爱茶之人慕茗而来。

正如峨眉山市著名文化人陈锡余先生根据峨眉雪芽茶的特点,精心创作了一首歌词《峨眉雪芽赞》,歌中唱道:雪芽茶叶香喷喷,像兰花一样文静,不怕冰雪寒风刮,生长在高山丛林。仙山乳汁养育它,峨眉山仙气陶熏。山花鸟语相随伴,扎根净土献枝鳞。雪芽芬芳飘万里,一片雪芽一片情,唐明贡品艺传承,初春嫩芽制精品。甘露爽口降醇脂,提神清心肤色润。雪芽汇集仙山灵,雪芽自古茶精英。常饮峨眉雪芽茶,天天神气好精神;常饮峨眉雪芽茶,年年岁岁好心情。


独一无二的创新理念让峨眉雪芽的发展锦上添花。

仙山藏灵芝,峨眉绽雪芽。是的,峨眉雪芽生长在这样的仙山环境,造就了峨眉雪芽独特的优质口感。如何让雪芽村这个“金宝地”探索更多的新出路,成了雪芽人共同的思考。

据了解,峨眉雪芽品牌产品上市以来,同全国各地的加盟商朋友携手合作,一年一个台阶,使峨眉雪芽品牌由小到大,以超常规发展的速度迅速崛起,成为四川茶叶军团的主流品牌,从峨眉山走向了全川,从四川走向了全国,跻身中国绿茶名优茶前10名。

值得一提的是:峨眉雪芽茶业公司创立以来,从出资帮助村民走出家门、免费学习先进种茶技术、免费修路拓宽村道,助力村民出行,到组建“公司+基地+农户”的产业化合作模式和种、产、供、销一条产业链,将全村的茶叶种植都纳入峨眉雪芽茶业公司的“五统一”标准化管理,进而打造峨眉雪芽有机茶基地,聚炼形成峨眉雪芽独特的文化品牌。尤其是在峨眉山市委、市政府的大力支持下,创新推进“一对一”帮扶工作,峨眉雪芽把感恩之心转化为工作之核、把责任担当融化为动力之魂,高举峨眉山茶的品牌大旗,一如既往践行雪芽初心。

近年来,峨眉山旅游股份有限公司对峨眉雪芽茶业进行了重大的企业架构重组,重新审定了峨眉雪芽的发展战略方针和指导思想。制定了全方位对峨眉雪芽品牌的企业形象、品牌形象、营销策划、市场营销宣传、产品多元开发、产品包装等进行整合提升。同时与全球1000多家茶叶品牌同台角逐,峨眉雪芽以其优秀的外在形态可靠的质量,赢得世界各地茶叶同行的赞誉,多次荣获“世界佳茗大奖”。

2020年5月20日,位于峨眉山景区黄湾镇的黑水村和木瓜村正式合并,挂牌新村名“雪芽村”,这一天注定被载入史册。人们不禁要问:为何会将使用多年的村子合并,改成新的村名呢?

原来,峨眉山旅游股份有限公司为了加快峨眉雪芽的发展步伐,坚持实施“旅游反哺农业”发展战略,把帮助农民种植茶叶致富作为景区新农村建设的重点项目,每年从旅游总收入中提取一部分用于鼓励农民种茶,并且成立了峨眉雪芽茶叶专业合作社,形成了“东有龙井村,西有雪芽村”的发展故事。

据悉,峨眉山被联合国列入“世界文化与自然遗产保护名录”后,景区内的黄湾镇15个村全部实施停耕还林。2005年,峨眉山景区管委会决定在这些旅游冷线区域发展峨眉雪芽项目,投资2600多万元,帮扶茶农改造老龄低产茶园,发展高山生态标准茶园,举办种植、管理、焙茶等培训班180多期,培训茶农5800多人次。目前茶农的年收入较之前翻了两翻。旅游使茶叶成为了农民的“摇钱树”。


博大精深的禅茶文化让峨眉雪芽走向世界

茶园历史溯源千年,以峨眉山禅茶文化为代表的峨眉山茶文化源远流长。峨眉雪芽是峨眉山禅茶文化的具体载体。峨眉山茶史“发于汉晋,兴于隋唐,盛名两宋”。当时山中道、佛两门已共存共荣,道家与佛门弟子都将茶事活动纳入修为课业。在中国唐代,峨眉山中的黑水寺、万年寺等古刹的茶僧所焙制的春茶新茶,已被称之为“峨眉雪茗”。

后来,峨眉山茶事活动已逐渐成为较大规模,尤其是让“峨眉雪茗”逐渐演变为“峨眉雪芽”的则是宋代诗人陆游。

陆游爱茶,茶对于他来说,是启发诗思、激发诗情的引子。公元1174年,峨眉山的别峰大师与陆游结成忘年之交。几年间的往来,造就深厚情谊。到了1181年阳春三月,别峰禅师听说陆游将调任崇州时,深感“相见时难别也难”,禅师拿出自己准备的好茶,差寺里小僧赠予陆游,这便是不久前刚从中峰寺后白岩峰下采摘焙制而成的“峨眉雪芽”。爱茶人眼中,这可以算是最贴心的临别赠礼了。

“我们要传承峨眉山茶的历史使命,让博大精深的禅茶文化立足四川,面向中国,走向世界”。峨眉山景区管委会班子成员如是说。他们认为,如何让峨眉雪芽走向“茶旅融合”的发展道路,是为一方老百姓走向富裕奠定坚实的基础。

众所周知,茶既有经济价值,又有生态价值,中国文化与茶文化一脉相承,发展康养文化也成了新趋势。拥有一线产区优势的“峨眉雪芽”,不仅肩负着引领茶农致富增收的社会责任,还承担着传承“峨眉山茶”文化的历史使命,在多年的发展中为四川茶叶的繁荣做出了积极贡献。目前,峨眉山已形成“茶旅融合”的精品旅游线路。这条精品茶旅线路的推出充分展示了“峨眉雪芽”与养生度假协调发展的良好态势。

以茶为媒、茶旅跨界融合,让雪芽村的村民获得了实实在在的的经济效益,经过匠心打造,越来越多的游客选择来到基地品茶、采摘,感受禅茶一味的独特感官享受。把一片“绿叶”的产业促成了富裕一方百姓的特色,一幅以“茶+旅”为底色的全景画卷正在雪芽村徐徐展开。

“一分耕耘,一分收获”,近年来,峨眉雪芽集团公司在品牌整合提升工作中,加强品牌形象、市场营销策划、产品开发定位、产品包装设计、营销宣传等管理,收到了好的效果,受到峨眉山市委、市政府领导的充分肯定。在取得的成绩面前,何群总经理非常谦虚,他说,成绩只能说明过去,更重要的是放眼未来,在新的一年里,我们将与峨眉雪芽品牌继续携手并进,拓展网点,扩大销售,让峨眉雪芽香飘千万家,谱写中国禅茶文化的新篇章。(记者 梅亮 梅吉雨)

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