峨眉雪芽泡热春茶大战

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发表时间：2007年3月12日新闻来源：峨眉山旅游网作者：峨眉山旅游网浏览：1912

      峨眉仙茶，香飘蓉城。昨日，一场以茶会友的万人品茗会在成都红星路步行街举行，来自社会各界的茶叶专家、茶叶爱好者和市民品评了产于世界遗产峨眉山海拔800—2000米崇山峻岭之中的原生态绿茶峨眉雪芽。据悉，此次品茗会所用茶叶全为今年初春峨眉山第一批新茶，由此也拉开了全川春茶大战的序幕。
      昨天的万人品茗活动，无疑吹响了春茶大战的号角。活动现场，吸引了不少市民参与，市民李小姐说，很高兴今天能够品尝到春天的第一批新茶，口感特别清新。昨天的大型活动同样也吸引了茶叶界专家的广泛关注，四川农科院茶叶研究所所长王云品完雪芽后说，四川是产茶大省，像峨眉山这样的产茶地不仅拥有绝佳的自然环境，还有独特的文化传承，跟其他地方单纯种茶不一样。峨眉雪芽最值得称赞的便是其原无污染的生态环境，茶叶里面的内涵物特别丰富，它品质优异，再加上传统和现代的工艺技术，是茶叶界冒出来的一个新秀。
      活动中，市民不仅可以免费品尝峨眉雪芽，茶艺师还现场为大家演绎峨眉雪芽特殊的冲泡方法。峨眉山管委会精心编排的《千古峨眉一雪芽》节目用舞蹈、茶艺表演等形式，生动地再现了“采茶仙子”雪中采茶的场景，再现了“峨眉雪芽”悠久的茶文化历史。