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峨眉西正街:边逛边吃好巴适

发表时间:2007年7月18日 新闻来源:峨眉山旅游网 作者:周凌 浏览:1086

  西正街是峨眉山市区繁华的商业地段,也是小城最具人气的黄金旺铺聚集地,吃、穿生活两大要素构成这条街上最突出的商业主体,看时尚流行的服饰,吃最地道的峨眉山小吃,也为这条街赚到了不少人气。

  边逛边吃好安逸

  这里没有大型的品牌时装店,这里也没有装修豪华的高档餐厅,街道并不宽阔,沿街门市大多都只是流行服装的散货店,而路边摊小吃店也间或其中,粗略看去显得有些杂乱,可是峨眉山市民特别是青年人对此却是情有独钟,无论是买衣服还是吃东西,这条街都是必到之处,因为这条街本身就具有一种亲和力。有人说这条街的东西经济实惠,而且特别生活化,来这里就让人感觉很舒服。从凉粉到凉面,从冰粉到蒸笼夹饼,再从豆腐干串串到豆腐脑,不管是站着吃还是坐着吃,一切皆随意。在这里吃东西不需要在意自己的吃相或是别的东西,纯粹只为享受美味而来,当你全神贯注感受着味蕾带来的体验时,才会发现原来生活是这么真实而美好。

  必试美食:荞凉粉

  如果说峨眉山市民对西正街的喜爱是源于长期对这里的了解,那么外地游客到此则是因为受美食诱惑了。这条街最具特色的招牌美食非曹凉粉的莫属。别看这是一家小得不起眼的店子,可是生意却出奇地好,不少人是专程赶来这里吃凉粉的。凉粉是川内著名的小吃之一,不过这家凉粉的花样很多,按颜色分有灰、白两大类;按原料分有米凉粉、荞麦凉粉、豌豆凉粉等。这些凉粉可根据需要切成大、小片子、丝、条、方颗等,或拌或煮。

  最与众不同的要属这家的荞凉粉了,看起来有点像新鲜的蘑芋,呈灰褐色,吃起来觉得比一般凉粉更有质感,再加上店家秘制的拌酱,没有大众化的酸辣味,只感觉香辣咸爽,的确与众不同,而且价格公道每碗2元。特别值得一提的是,还有一种别具一格的花样谓之“打手摊子”,它不用碗盛,而是将凉粉切成巴掌大一块的片状,托在手心,上浇调料,食客边走边吃,别有一番情趣,真的很特别哟!

  美食通贴士:

  曹凉粉的生意真的很旺,每天定量销售,要想尝鲜一定要趁早,去迟了可就没得吃了。尝了美食,也可以在附近转转,虽然不是什么品牌服装,不过仔细挑说不定能够淘到一两件中意的衣服,也算是一种收获吧。


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