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峨眉:平民享滋润 游客不挨宰

发表时间:2007年12月8日 新闻来源:峨眉山旅游网 作者:*** 浏览:1314


好吃街汇聚了当地小吃,成为旅游者尝鲜和本地人侃大山的去处

这座城市里有很多卖米粑、叶儿粑的店


  出行:三轮一元逛全城 热闹集市数庙宇 生活:小吃荤素皆实惠 生意实诚不欺生———

  按照我们头脑中的经验,到一个名气大点的胜地旅行总是那么不尽如人意。车多,人多,一起拥挤在街头,少数当地人和多数外地商贩,打着特色招牌的幌子开饭店、商铺、旅馆,卖出敷衍的饭菜或千篇一律的纪念品。归来时,人们总是在抱怨和走马观花中度过疲惫的旅途。但峨眉不是这样。

  很难想象,那些挂着相机兴奋得大叫的外地游客和高鼻子洋人走在峨眉的街上,丝毫引不起关注,也不会有一群人围上来,纠缠着让游客吃饭或住店。这座城市里的人,似乎并不在意那座峨眉山及其经济效应,他们在小城中过着恬淡且滋润的生活。

  出行

  三轮逛全城只用一块钱

  在峨眉,永远不用担心搭乘什么车去玩的问题,此地最普及的交通工具,就是人力三轮车。三轮车之多,多到小小的县城容纳不下,以至于政府规定号码尾数为单数的出行一日,第二天双号出行,交替轮换。

  峨眉本就不大,街道也并不太宽,灵活便宜的三轮车自然成了人们的最爱。为数不多的出租车生意清淡,司机们无聊地抽烟等外地游客,公交车上也是人丁寥落。坐三轮是峨眉人出门的习惯。

  三轮车无处不在,且价格便宜,只要是在中心区域,价格都是一元。哪怕是坐很远的路程,要过很陡的桥,也最多不过两元钱。无论在哪个街口,朝任何一个方向大喊一声:“三轮!”就有好几个身着黄背心的车夫赶忙蹬过来。

  如果下雨,车夫会赶忙把靠背后的篷子拉起来,再把门帘放下,遮得严严实实,他则卖力地骑行在风雨中。

  庙宇

  当地人朝拜为次赶集为主

  小城市普通人的休闲活动,大多是跳跳舞、打打麻将等,峨眉人也不例外,但也有特殊的地方。

  身处峨眉山脚下,庙宇自然不少。游客们不远万里赶来朝拜,但对于峨眉人来说,庙宇只是个休闲的地方,甚至只是个集市。本地人并不热衷于登上金顶,一般只选择海拔低的报国寺、伏虎寺等地散散步。每逢集会或节日,各处商贩聚集此地,峨眉人便几大家子一起,到庙宇溜达溜达,然而并不进去,只在外面看热闹,带孩子吃点甘蔗、糖饼等。也有峨眉人选择外地人不知的二坪、大庙等地,在某人家里吃顿豆花饭,尽兴而归。

  街道

  好吃街汇聚本地特色小吃

  一般来说,庙宇适合一大家子游玩,而小型的聚会,就宜在好吃街进行了。说起好吃街,它的名声不亚于峨眉山。这里是本地特色小吃汇聚的地方,当然也良莠混杂。如果是吃普通的蒸饺、三合泥、黄焖鸡、炒龙虾之类的,那这条街上众多的摊位都差不多。旅游者来此尝鲜,本地人在此侃大山。

  好吃街有家冰粉店,在本地人中很有口碑。所谓冰粉,是把一种植物的种子放在水中,搓出黏稠状的东西,如果冻一般,再浇上浓郁香甜的黑砂糖食用,精华其实在砂糖中。本地产的砂糖鲜有兑水导致的寡淡无味,一入口浓得化不开,可谓享受。峨眉人只要说去喝冰粉,必指这家。这种喝冰粉的休闲活动,类似大城市的人们说去某快餐店坐坐。当然,消费自然有天壤之别,原味砂糖冰粉才五毛钱一碗。

  生活

  小吃荤素皆便宜 生意实诚不欺生

  对于峨眉人来说,口腹之欲必须与日常生活相结合,那种为了某样美味不惜代价去享受的事情,是不可能发生的。实在的东西才是王道,于是这座城市的米粑、叶儿粑店密度很大。

  这 些用大米浆或糯米做成的不同品种的食物,吃一个的确很管事,夹在其中的不过是一点碎肉碎芽菜。普通百姓吃其实在,旅游者吃其香甜,因为包在外面的是一种野生植物的叶子,蒸出来有种特别的香味。


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