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“中华金厨奖”首落峨眉山

发表时间:2008年10月28日 新闻来源:峨眉山旅游网 作者:admin 浏览:934

      10月17日—20日,北京隆重举行了第十八届中国厨师节和第六届中国烹饪世界大赛,本届“一节一赛”旨在弘扬中华饮食文化,提高中餐在世界餐饮界的地位。中央、北京市有关领导,海内外中餐企业代表、烹饪大师等上千人汇聚北京,济济一堂,交流中餐烹饪技艺。


    峨眉山大酒店店行政总厨吴平经酒店推荐,乐山市烹协、四川省烹协层层筛选后脱颖而出,有幸应邀出席开幕式,观摩第六届中国烹饪世界大赛和烹饪大师绝活表演,参加中餐发展论坛及中国第四届国际餐饮食品博览会等内容丰富、形式多样的活动。与大师、精英们共同探讨中餐发展的焦点问题,展望中餐发展前景。在本届活动中,吴平荣获2008年度行业大奖“中华金厨奖”。



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峨眉山雷洞坪悬崖之上海拔2390米处,有一株树龄高达450多岁的杜鹃花,名叫“美容杜鹃”,是目前峨眉山最高龄的杜鹃。树高13米,胸径2.7米。

白蛇的出生和修炼地在峨眉山白龙洞。青蛇本是男身,在黑龙潭修炼。因爱慕白娘子,欲强娶为妻,两人在牛心亭前恶战,青蛇不敌而降服,化作女身服侍左右。

植物活化石之“中国鸽子树”:学名珙桐,是观赏价值较高的古老的森林树种,为峨眉山等处特产。在峨眉山九老洞至长寿坡千亩区域内成了建林树种,树高20多米。

峨眉山大蚯蚓:学名秉前环毛蚓,最大的体径可达2厘米,体长80-100厘米。分布在海拔500-1200米的龙门洞、清音阁、白龙洞、万年寺、洪椿坪一带。

报国寺楹联:“一合相,两足尊”。上联:世界虽大仍由微尘聚合而成;下联:修行达到“智”、“慧”两足的程度,即可成佛至尊,阐述了佛学的宇宙观和人生观。

【世界最大的坐佛】乐山大佛,是依崖开凿而成的弥勒坐像。滨临岷江、青衣江、大渡河汇流处,面对峨眉三峰,背倚凌云九顶。佛像通高71米,开凿于公元713年。

【峨眉山名字的由来】最早的说法见北魏郦道元《水经注》“望见两山相峙如蛾眉焉”。指其山形如美女眉毛,故称“蛾眉山”。因是一座山的名字,后来就被人们习惯称为“峨眉山”。

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