“中华金厨奖”首落峨眉山
10月17日—20日,北京隆重举行了第十八届中国厨师节和第六届中国烹饪世界大赛,本届“一节一赛”旨在弘扬中华饮食文化,提高中餐在世界餐饮界的地位。中央、北京市有关领导,海内外中餐企业代表、烹饪大师等上千人汇聚北京,济济一堂,交流中餐烹饪技艺。
峨眉山大酒店店行政总厨吴平经酒店推荐,乐山市烹协、四川省烹协层层筛选后脱颖而出,有幸应邀出席开幕式,观摩第六届中国烹饪世界大赛和烹饪大师绝活表演,参加中餐发展论坛及中国第四届国际餐饮食品博览会等内容丰富、形式多样的活动。与大师、精英们共同探讨中餐发展的焦点问题,展望中餐发展前景。在本届活动中,吴平荣获2008年度行业大奖“中华金厨奖”。
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