日期 日期 查询

峨眉山秋冬养生美食大全

发表时间:2009年11月16日 新闻来源:峨眉山旅游网 作者: 浏览:1526

    又到秋冬养生季节,要好好的补补身体了。正所谓“药补不如食补”,小编搜罗了峨眉山各种养生美食,让好吃嘴们在这个冬天吃得香香,身体棒棒。
大众养生美食 :汤锅 冻粑
 
    在寒冷的天气,钻进一家汤锅店,点上一份牛杂汤锅,热气腾腾的汤里全是牛蹄筋,牛鞭,牛肺,牛肚。蘸上配有嫩香菜的青红椒蘸水,放进嘴里,那个味啊,辣,赶紧喝一口牛杂汤,鲜!吃完一顿,浑身是汗,让你大呼过瘾。峨眉市区到处都是汤锅店,味道都是相当巴适的,人均消费在10—15元。
    冻粑是峨眉人过年必备的,这种粑制作原料要依赖冬天的低温发酵,所以你只能在过年之前的一、两个月才吃的到。粑蒸出来,冒着热气,白白软软的,咬一口,很软,带着甜味,吃到中间,咬到透明的猪油块,不腻却香,让你吃完还在回味。买上一盒,是佳节送礼的好选择。城区西门的青龙黄氏冻粑,可买到正宗的味道,价格不贵,2元左右一个。
 
家常养生美食: 天麻珍笋炖土鸡  雪魔芋烧鸭
    天麻、珍笋都采自峨眉山深山,具有保健功能,是进补佳品。加上肉质鲜嫩的高山土鸡,小火清炖,香味四溢。端上桌,金灿灿的,透着清香,鸡肉嫩而滑口,珍笋清脆。汤是最美味的,有鸡肉的香味儿加上笋子和天麻的自然清香,让人垂涎三尺。
    雪魔芋是峨眉山的特产,泡水后切成块,红烧鸭子。因为雪魔芋多孔,所以整锅调料香和肉香汁都被吸收进雪魔芋里,一咬,满嘴的汁,软,辣,香。鸭肉也是,嫩嫩的,透着雪魔芋的味儿。
    这些美食在峨眉山农家乐都能尝到,价格实惠,天麻珍笋每份大概50元,雪魔芋烧鸭每份40元左右,这样物美价廉的美食绝对不容错过。
小资情调养生美食:瑜伽滋补小火锅
    位于瑜伽河畔的峨眉山特色美食村,山水如画,美景当前,美食更有滋味。寒冷的季节,一定要来一锅瑜伽滋补小火锅。锅内浓浓的汤料汁在翻滚,透着诱人的火锅味。旁边摆上几盘野生竹笋、高山雪魔芋、农家野菜、敞放乳鸽、鲜美泥鳅,慢慢烫,慢慢吃,感受火辣的冬天。赶紧约上朋友,去大快朵颐一翻,人均消费98元。
 


相关文章

我的评论

还可以输入200

  发  表  

报国寺楹联:“一合相,两足尊”。上联:世界虽大仍由微尘聚合而成;下联:修行达到“智”、“慧”两足的程度,即可成佛至尊,阐述了佛学的宇宙观和人生观。

【峨眉山名字的由来】最早的说法见北魏郦道元《水经注》“望见两山相峙如蛾眉焉”。指其山形如美女眉毛,故称“蛾眉山”。因是一座山的名字,后来就被人们习惯称为“峨眉山”。

白蛇的出生和修炼地在峨眉山白龙洞。青蛇本是男身,在黑龙潭修炼。因爱慕白娘子,欲强娶为妻,两人在牛心亭前恶战,青蛇不敌而降服,化作女身服侍左右。

峨眉山雷洞坪悬崖之上海拔2390米处,有一株树龄高达450多岁的杜鹃花,名叫“美容杜鹃”,是目前峨眉山最高龄的杜鹃。树高13米,胸径2.7米。

植物活化石之“中国鸽子树”:学名珙桐,是观赏价值较高的古老的森林树种,为峨眉山等处特产。在峨眉山九老洞至长寿坡千亩区域内成了建林树种,树高20多米。

峨眉山大蚯蚓:学名秉前环毛蚓,最大的体径可达2厘米,体长80-100厘米。分布在海拔500-1200米的龙门洞、清音阁、白龙洞、万年寺、洪椿坪一带。

【世界最大的坐佛】乐山大佛,是依崖开凿而成的弥勒坐像。滨临岷江、青衣江、大渡河汇流处,面对峨眉三峰,背倚凌云九顶。佛像通高71米,开凿于公元713年。

上一条 下一条

 

关闭