寻芳雪芽 香暖春茶之旅
瑞雪兆丰年。去年罕见的大雪给峨眉山浇铸成了晶莹的梦乡，隔绝了害虫和烟尘的骚扰，峨眉山所有的植物都枕着缤纷的梦想沉沉睡去。而“十里不同天，一天有四季”的奇异气象，又让暖暖的阳光时不时地敲打一下那些沉睡的心灵。冷暖交替中，峨眉雪芽就像是深谙自然法则和养生之道的使者，它们萌发的新芽遇冷闭合，遇热张开生长，悄悄酝酿着最绿的叶，最醇的香。
每年的三四月份，峨眉山所有的植物都从晶莹的梦乡中醒来，山花烂漫似锦，木欣欣以向荣，泉涓涓而始流。一冬好梦的峨眉雪芽，对来峨眉雪芽生态茶园体验采茶、制茶、品茶乐趣的四海游客，交出了一份芬芳四溢的春之答卷。
风景如画 茶中有诗
在清明前后20天左右，茶农们踏雪摘茶，成为峨眉山茶事活动一道奇特景观。到峨眉雪芽茶园去，你可以亲手摘下今春的新芽，跟当地的茶农学习炮制你自己专属的春茶呢。在这里的农家里，可现场学习炒茶技艺，把杀青、理条、提香一道道工艺细心学来，再亲手泡一壶雪芽，伴着春风荡漾，香茗入口，茶香留于唇齿之间。
峨眉雪芽有机生态茶区，位于峨眉山风景区内海拔较高的崇山峻岭之上。峨眉山上云雾缭绕、植被茂密、雨量充沛、土壤肥沃，绝佳的生态环境，孕育了峨眉雪芽的优质品质。中景区一线上的白岩峰、竞月峰、玉女峰、宝掌峰、望城峰上的生态茶丛，都是历史上盛产“峨眉雪芽”的地方，因此道、佛两门在历史上有峨眉山“五峰雪芽”之说。如今，峨眉雪芽生态茶园也多植于这五座山峰之上。
从峨眉山麓的报国寺出发，沿着曲折的山路拾阶而行。漫步山径中，但见群山叠翠，谷壑幽深，清泉漱石。枝头的叶芽带着青翠欲滴的娇嫩，害羞地伸出脑袋，在三月的梢头东张西望。你会感觉春意浸润心肺，一种不可名状的春之芳华在心间摇曳，生长。
行至海拔800米以上的中山区，微风便送来一种迥异于花香的芬芳气息，比橄榄还要独特，比佛音还要醇厚，初时微涩，继而弥香。抬眼望去，一片片茶园掩映在青山白云间。这，就是与5000多种野生植物资源共生的，位于生态环境中的峨眉雪芽有机绿茶生态茶园。
每片茶园，都被采摘道分割成一道道凝碧的波痕，像一首首音律整齐、横绝天下的唐诗，不着一字，尽得风流。花木负责分行，蓝天负责押韵，白鹇负责朗诵，云彩负责倾听，怕是李白也吟不出这么妙趣天成的优美诗句吧？
山风吹送，茶树笑弯了细细的眉，整齐地为你打着青翠的手势，微涩的清香沁入心房，满满的绿色好心情，让久居都市的人不由得想要大喊一嗓子才叫过瘾。
采茶制茶 生态之旅
在生态茶园，你可以看到结合现代生物技术，严格生态化无菌化栽培、加工、生产生态有机绿茶“峨眉雪芽”的全过程。你会由衷感叹，每一片茶叶都处于峰峦叠嶂，云雾缭绕的自然环境中，每一道工艺都严谨有序，每一杯峨眉雪芽都融会了自然的生态、健康的心态、悠久的茶史，也融会了现代文明的创造。
运气好的话，可以看到成群结队忙碌着的采茶少女，她们头戴红花头巾，一袭白衣，纤纤玉手如喜鹊般灵动，采摘着最嫩的新芽，轻快而又有条不紊。苍翠的茶园，簇拥的鲜花，起伏的崇山，浮动的流云，美丽的少女，眼前美景如诗如画，让你心旌荡漾，迫不及待想要成为画中人。
茶可行道，茶可雅志。倘若天气晴好，你便可以品味一下“采茶东篱下，悠然见普贤”的妙境。当阳光冲破云雾，巍然屹立在金顶之上的十方普贤金像，便会把金色祥光洒向雪芽有机绿茶生态茶园。此时，你的心情，也像远离农药、化肥和现代工业污染的茶叶一般飘飘出尘，如沐佛光。所有的烦恼浮躁，都像随风飘远的云雾，消散在这沁人心脾的茶香之中。
细品清茗 清茗即我
峨眉山中山区和低山区，有若干种形式的品茶的茶楼、茶亭。红珠山宾馆、伏虎寺、清音阁、大佛禅院等处，宁静秀雅，远离世间纷扰，更是细品峨眉雪芽这种生态茶、健康茶、禅意茶的绝佳之地。
去丛林掩映的红珠山宾馆，在波光潋滟的红珠湖，与知己对弈。各拥一精美玻璃杯，杯中铺就的，是一层绿绿的生命，仿佛醒着一般，静静等待着涅槃般的洗礼，静静企盼着灵魂瞬间的蜕变。热浪袭来，茶叶和沸水相撞，雪芽欢腾着，把满腹澄碧的心事，对清泉低诉，幸福和忧伤、欢愉和哀鸣一起涌来，一枚枚雪芽渐渐舒展开来，杯中不再有卷角起皱的心情，一汪清泉，终于碧绿澄净。此时，天与地皆在杯中，沉与浮都是人生。
袅袅薄雾升起，淡淡幽香拂面，深深吸上一口，仙气荡胸,如痴如醉；浅浅一酌，茶入口中，顿觉味醇回甘、清香沁脾，劳倦顿消，心旷神怡！让你欲罢不能，急欲充分感受其色泽绿润，香气幽雅高长，滋味鲜醇爽口的独特风格。不远处，报国寺内佛乐鸣响，磬声不绝，诵经悠长，香火弥漫。你会物我两忘，完全浸淫在这一片仙山妙境之中。正应合了那句古语：品茶无我，我是清茗，清茗即我。
文/ 乐山仁
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