品鉴珍稀 从峨眉雪芽开始
发表时间：2009年3月11日
新闻来源：峨眉山旅游网
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被中外茶叶专家赞誉为“中国珍稀绿茶”的峨眉雪芽高山生态优质绿茶明前新茶，近日在我市登陆，同广大茶叶消费者见面。同时，该品牌茶业还于3月7日在成都、南充开展同广大市民互动的品饮体验活动。
峨眉雪芽在成都红星路的宣传
峨眉雪芽在南充优玛特超市的宣传
产于世界自然与文化遗产——峨眉山风景名胜区内海拔800—1500米崇山峻岭的峨眉雪芽绿茶，属国内为数不多的高山生态绿茶。位于四川省盆周西南的峨眉山及毗邻的雅安蒙顶山，是中国茶叶最古老的发源地。以峨眉雪芽为代表的峨眉山茶事生产历史距今已有3000多年，在中国唐代唐高宗显庆年间，时以“峨眉雪茗”称谓的峨眉雪芽被纳为贡茶，是中国唐代十大名茶之一。自唐代以来，每逢农历三月新茶开摘，山中道佛两门的茶僧茶工皆静心沐浴，将新焙峨眉雪芽锦囊蜡封，隆重举办“峨眉山茗茶嘉持法会”（俗称供佛佛茶），然后交归专司贡茶焙制的朝廷官吏急驰800里敬献皇室诸宫；山中道佛两门亦将新焙春茶之上品仪赠海内外大德高僧。
长期以来，峨眉山中的道佛两门一直视峨眉雪芽具有排毒养颜，明目清心，久服轻身（瘦身）而增福益寿的养生作用。现代医疗科学的临床研究成果表明：常饮高山生态绿茶，可以防治各种癌症，绿茶茶多酚中的抗氧化作用可以延缓癌细胞的分裂，防治癌变，抗衰老、抗突变。
近几年来，来自国内外的有机茶专家多次深入峨眉山中的峨眉雪芽有机茶生产地考察评估，专家们一致公认峨眉雪芽的生态环境和生态条件实属罕见，其生态有三大显著特征：一，林茶共生，远离人类污染。数万亩茶园掩映在5000多种野生植物多样性植被资源群落中，形成林茶共生的奇异景观。森林巨大的屏障作用和过滤作用，有效地阻隔了空气中各种污染源对茶园的侵害，其得天独厚的生态环境难以复制，茶叶品质天生丽质；二，茶园生长的自然气候奇特，一年四季云雾缭绕，霜浸雪润。峨眉雾淞、雨淞、雪霁三大奇异的自然气候，终年轮置，尤其是农历10月普降瑞雪，白雪覆盖茶园，雪冻期延至第二年农历的二、三月，漫长的雪冻期灭杀了茶园中的病虫害。茶园的生长根本不施用任何人工药肥；三，茶园土壤肥沃，茶叶富含众多天然有机营养成分。山中5000多种野生植物的残枝落叶、2300多种野生动物的排泄物与残骸，入土成为腐殖质，周而复始，堆积丰厚，富含众多天然有机营养成分，源源不断供给茶树生长。峨眉雪芽茶叶的茶多酚、茶嘌呤碱、叶绿素、维生素B族维生素、脂多糖、氨基酸与蛋白质及有益于人体健康的微量元素含量，远远高于丘区平原绿茶，芳芬物质十分优秀。
据了解，峨眉雪芽茶业历经数年的培育与发展，已形成峨眉雪芽有机茶系列；禅心、慧心高档绿茶系列；优质绿茶、花茶系列及供佛佛茶系列四大类数十个花色规格产品的生产能力，产品畅销全国各地。
近年来，峨眉雪芽珍稀绿茶多次亮相中国国际茶业博览会，以其卓尔不群的生态特征和优秀品质，先后摘取“中国名优绿茶评比”、“首届中国有机茶名茶评比”两项唯一最高奖项特别金奖。
成都地区专卖店
店址：（成都市洗面桥街10号附4号）
电话：（028—85550419）
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