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“五一”游峨眉山万万不可错过的美食

发表时间:2017年5月1日 新闻来源:峨眉山旅游网 作者:admin 浏览:2275

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峨眉山是中国四大佛教名山之一,是普贤菩萨的道场。山中有八大寺庙,庙里有诸多比丘,除了修禅,吃也是僧人们重要的一部分,大多寺庙都有自给自足的方式。五一来游玩峨眉山除了观景、礼佛、求吉祥,最重要的就说吃了,五一游玩峨眉山,观山花烂漫、绿树成荫,寻山野美食。今天就让小编带你们去了解春季峨眉山的美食吧!

苦笋,是峨眉山的特产之一,也是一道颇有禅意的美食。峨眉山春季雨水充沛,高山林荫之间特别适合苦笋生长。峨眉山的苦笋口感清脆,刚入口的时候味微苦,待下咽之后只觉一股干爽清凉之气自腹中升起,顿感回肠荡气,苦尽甘来。

峨眉山美食村春季推出的苦笋宴那可是及十八般武艺于一身,将苦笋做出了各种花样,基础的做法已经并不能满足大厨们的探索之心,一桌苦笋让你把世间的酸甜苦辣都尝个遍,五一节来游玩峨眉山,喜欢吃苦笋的吃货们,可千万不要错过啊。

祈福求祥是很多人来峨眉山的初衷,一颗虔诚的心一路朝拜而上,大多信众一路登高而上,步行伐道上重山之间了无人烟,唯有山间一庙,食为素斋。

峨眉山的素席闻名全国,其中以万年寺所制作的斋菜尤为有名,这里每道菜都是这里的大师傅精心准备设计出来的,做出来的“鱼肉”、“牛肉”、“猪肉”就和真的荤菜一样,往往令慕名而来的食客赞不绝口。

佛门以慈心戒杀素食,正是悲悯众生、长养大乘慈悲的表现。现今拜经济成长之福,僧人的饮食也随着转变,各种豆制品、大豆蛋白合成品,坚果、菌类等,即营养又可口,佛门素食逐渐被社会大众认知并接受,现在吃素的人越来越多了。

 

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【峨眉山名字的由来】最早的说法见北魏郦道元《水经注》“望见两山相峙如蛾眉焉”。指其山形如美女眉毛,故称“蛾眉山”。因是一座山的名字,后来就被人们习惯称为“峨眉山”。

白蛇的出生和修炼地在峨眉山白龙洞。青蛇本是男身,在黑龙潭修炼。因爱慕白娘子,欲强娶为妻,两人在牛心亭前恶战,青蛇不敌而降服,化作女身服侍左右。

峨眉山雷洞坪悬崖之上海拔2390米处,有一株树龄高达450多岁的杜鹃花,名叫“美容杜鹃”,是目前峨眉山最高龄的杜鹃。树高13米,胸径2.7米。

植物活化石之“中国鸽子树”:学名珙桐,是观赏价值较高的古老的森林树种,为峨眉山等处特产。在峨眉山九老洞至长寿坡千亩区域内成了建林树种,树高20多米。

峨眉山大蚯蚓:学名秉前环毛蚓,最大的体径可达2厘米,体长80-100厘米。分布在海拔500-1200米的龙门洞、清音阁、白龙洞、万年寺、洪椿坪一带。

报国寺楹联:“一合相,两足尊”。上联:世界虽大仍由微尘聚合而成;下联:修行达到“智”、“慧”两足的程度,即可成佛至尊,阐述了佛学的宇宙观和人生观。

【世界最大的坐佛】乐山大佛,是依崖开凿而成的弥勒坐像。滨临岷江、青衣江、大渡河汇流处,面对峨眉三峰,背倚凌云九顶。佛像通高71米,开凿于公元713年。

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