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吃名小吃 看滚灯 峨眉山市地方特色名小吃评选出炉

发表时间:2009年10月2日 新闻来源:峨眉山旅游网 作者: 浏览:1100

“曹鸭子、高记牛肉豆腐脑、开口笑红枣糯米饼、大家聚纸包肉、丽华叶儿耙、二毛冰粉……被评为峨眉山市地方特色名小吃。”峨眉山市首届地方特色名小吃历时两个月的紧张评选,24种精品小吃在国庆来临时一一出炉,为峨眉最佳旅游目的地再添重彩。



9月29日,峨眉山市首届地方特色名小吃颁奖典礼在易镇广场隆重举行。艳阳高照,鼓乐喧天,《好日子》、《滚灯》、《峨眉酒家》等精彩节目让路人驻足观看、留连忘返;获奖业主抱起金灿灿的牌匾,更让大家羡慕不已。“明年还评不评哦?”人群中时不时传来询问的声音。

“我们将坚持诚信经营、优质服务、再接再厉,为进一步弘扬和挖掘峨眉山市地方特色产业文化,建设‘文明峨眉’、‘诚信旅游’。”开口笑经理许争代表获奖业主郑重承诺。

 

今年以来,为加快峨眉山市地方旅游特色餐饮业发展,建设最佳旅游目的地,丰富城市旅游餐饮文化。峨眉山市旅游局、商务局联合举办首届地方特色名小吃评选活动,活动自八月开展以来,得到了广大餐饮企业、市民和游客的大力支持,全市共有60余商家,80多个品种报名参加评选,网络投票高达2万多人次。评选实现了覆盖面广、影响度深、推动力大的目标。综合问卷调查、网络投票及专家组现场品点打分情况,最终共评出24家峨眉山市地方特色名小吃。

 

附获奖小吃名录:

高记牛肉豆腐脑 双双蛋冲豆腐脑

张记包子 鸡汤小包子

丽华叶儿耙 刘记叶儿耙

老地方刀削面 谢记甜水面

刘记香菇炖鸡抄手 杨老六沁源浦鸡丝粉

思味水饺 开口笑红枣糯米饼

罗小吃酸辣粉 郑老九牛滚泥、三合泥

万里香凉粉 二毛冰粉

尧三兔头 爱尔莱南瓜珍珠圆

曹鸭子 红与黑龙池烤鱼

菜香园鸡丝凉面 李记风味烤鱼

李大姐串串香 大家聚纸包肉


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【峨眉山名字的由来】最早的说法见北魏郦道元《水经注》“望见两山相峙如蛾眉焉”。指其山形如美女眉毛,故称“蛾眉山”。因是一座山的名字,后来就被人们习惯称为“峨眉山”。

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报国寺楹联:“一合相,两足尊”。上联:世界虽大仍由微尘聚合而成;下联:修行达到“智”、“慧”两足的程度,即可成佛至尊,阐述了佛学的宇宙观和人生观。

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