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网易:川茶营销 新锐与老成碰撞

发表时间:2010年6月8日 新闻来源:峨眉山旅游网 作者: 浏览:748

  最为人熟知的老牌和风头正劲的新秀不约而同亮招——

  本报记者刘星

  时间:6月5日事件:“峨眉雪芽”宣布将执行全套欧盟标准

  6月5日,峨眉山乐山大佛旅游集团总公司董事长马元祝约请记者,发布峨眉雪芽公司启动建设茶博园的消息。“茶博园将融合峨眉山茶和蒙顶山茶品牌,使之成为乐山市打造‘中国绿茶之都’的组成部分。”

  据了解,4月23日,包括乐山市11个县(市、区)现辖行政区域内的“峨眉山茶”正式获得由质检总局颁布的国家地理标志保护产品称号。以此为契机,乐山市出台茶叶产业发展规划,着力创建全国安全高效生态绿茶种植示范地、全国扁形有机绿茶加工的重要基地、全国绿茶贸易的重要集散地,大力实施“峨眉山茶区域品牌+企业品牌”的双品牌战略,创建“中国绿茶之都”。

  千余年前,峨眉山就有“峨眉雪芽”贡茶享誉中华。上世纪90年代末,这个被雪藏了多年的茶中珍品重新走入市场,其历史文化内涵在我省绿茶品牌中颇受关注。然而,在品牌营销上,“峨眉雪芽”并不看重作为贡茶的这段历史,而是打出了更为通俗的“有机牌”:做有机绿茶,让大众喝出健康。在“峨眉雪芽”生产基地,企业的展示重点是其结合现代生物技术,严格实行生态化无菌化栽培、加工、生产生态有机绿茶的全过程。

  在全国,打“有机牌”的绿茶企业并不少。“峨眉雪芽”则用欧盟标准确保了“有机”二字的含金量。有专家认为,“峨眉雪芽”是目前我国品质最高的有机绿茶。马元祝表示,“峨眉雪芽”将集中注意力于品质提升,近期将邀请欧洲有机产品标准制定专家,对“峨眉雪芽”从种植到产品上市的各个环节制定严格标准,力求让“峨眉雪芽”以上佳的品质享誉国际。

  时间:6月6日事件:“王者之香”冲击中茶博川茶收藏空白

  6月6日,文殊坊成都会馆。聚光灯下,6个古坛显得颇为神秘,王者之香兰花茶的开坛仪式正在进行。从当日起,限量1000套,价格为26800元/套的王者之香雅藏正式发售。此前的6月1日,王者之香的创造者花秋茶业专程邀来中国茶叶博物馆馆长王建荣,考察“王者之香”。

  在邛崃漫山茶田中,对“成都造”花茶的生长环境、制造过程和口味等要素进行详细考察后,王建荣表示:“在花茶领域,传统的茉莉花茶一直统治着整个市场。虽然近年来开始出现腊梅花茶、玫瑰花茶等新型花茶品种,但兰花茶的诞生还是唯一。”在品鉴了“王者之香”后,王建荣表示,这款茶已经达到中国茶叶博物馆收藏标准,有望成为中国茶叶博物馆藏品。

  作为我国第一家、也是目前唯一一家以茶和茶文化为主题的国家级博物馆,中国茶叶博物馆收藏和展出各类具有代表性的名茶。然而,由于川茶品牌打造力度相对薄弱,迄今为止,这座博物馆没有收藏任何一种川茶。“王者之香”填补空白的举动,对川茶业界不乏警醒之意。“产品的高品质并不是入选的唯一理由。”王建荣告诉记者,在很多茶企还停留在传统农产品加工阶段时,“王者之香”创新营销手段,挖掘兰花茶所具有的深厚文化底蕴,这在我国茶业营销方式中具有很强的代表性。

  很长一段时间以来,花秋茶业就采取各种方式通过文化营销为“王者之香”高端形象加持,包括邀请茶学大师举行封坛仪式,为“王者之香”量身定做茶具,由LV设计师量身定做包装……力图将传统文化、时尚文化深度融合,给消费者最大的精神享受。这恰好与中国茶叶博物馆“展现现代茶文化精品”的理念不谋而合。

  记者手记

  各行其道殊途同归

  从今年4月的邛崃花楸山上名人云集的封坛仪式,到近日限量1000套的“王者之香”大张旗鼓的正式面市,再到6月21日即将举办的国际斗茶大会——相对于“王者之香”的高调,早已为川人所熟知的有机绿茶“峨眉雪芽”在营销上显得低调。

  6月5日上午,在峨眉雪芽公司,马元祝和公司工作人员正细品贡茶。工作人员告诉记者,这是公司举行的贡茶品鉴会。没有豪华的排场,也没有名人捧场,甚至没有精美的茶具,“贵为”贡茶的“峨眉雪芽”品鉴会竟如此粗放,出人意料。“对于峨眉山茶而言,做好产业更是做好一项民生工程,事关茶农增收致富,浮躁不得。”马元祝说,“峨眉雪芽”就是要踏踏实实做好产品,不作概念炒作,以稳定的质量、稳健的口碑换取长远发展。

  另一方面,“王者之香”的推出,因其强有力的文化营销,已然成为茶叶界、文化界和收藏界颇具关注度的一个事件。更有专家认为,此举有助于成都打造茶文化领域的城市名片。

  在“炒作”二字已非绝对贬义的今天,川茶或踏实提升产品质量,或致力于文化营销,目的都是提升品牌内涵。新锐与老成,不过是企业风格的一种表现。应当看到,“王者之香”在大打文化牌的同时,未敢放松对产品科技含量和质量水平的追求;“峨眉雪芽”在夯实品质的同时,也没有忘记通过茶博园等方式包装品牌。引人思考的不是孰优孰劣,而是在川茶市场影响力欠佳的背景下,怎样将品质与品牌更好地融合。这当中,有太多细节工作要做,两家企业则在各自擅长的方向给业界提供了参考。

  (本文来源:四川在线-四川日报 )


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