"峨眉山雪魔芋"成功申报国家地理标志产品保护
仙山珍贵的绿色食品-峨眉山雪魔芋，过去逢年过节才能品尝到的美味佳肴，如今已经进入百姓餐桌......”12月15日，记者从峨眉山市政府举行的“峨眉山雪魔芋”成功申报国家地理标志产品保护新闻发布会上获悉，2011年9月23日，国家质检总局以2011年第136号公告批准“峨眉山雪魔芋”为国家地理标志保护产品，这是继“峨眉山茶”后，峨眉山市第二个获此殊荣的本土产品。峨眉山雪魔芋地理标志产品保护范围为四川省峨眉山市现辖行政区域。
据悉，峨眉山雪魔芋起源于峨眉山市，已有近百年的生产加工历史，峨眉山市独特的地理环境为魔芋生长及生产提供了天籁般的生态环境，生产出的雪魔芋色泽柔和，极富弹性，细腻化渣，风味独特，品质上乘，在国内外享有极高的声誉。截至2010年，峨眉山市魔芋种植面积达50000余亩，综合产值达2.5亿元，全市有近4万人从事峨眉山雪魔芋生产及相关产业。近年来，为促进峨眉山雪魔芋产业进一步优化和健康发展，挖掘峨眉山悠久的雪魔芋文化历史内涵，保证峨眉山雪魔芋独有的品质和地域特色，争创国内、国际知名品牌，峨眉山市委、市政府按照“推进品牌战略，打造峨眉山雪魔芋区域品牌”的思路，大力发展雪魔芋产业。将雪魔芋产业列入政府农业特色经济发展规划。
峨眉山市大力推广“公司+农户+专业合作社”的产业模式，从雪魔芋种植、加工等环节入手，在总结传统栽培经验的基础上，通过多年科学实验和研究，形成了成熟的种植、加工工艺，并制定和发布了峨眉山雪魔芋地方标准。标准包含魔芋基地建设规程、栽培技术规程、加工技术规程、产品质量要求等，峨眉山市雪魔芋产业在全国综合实力排名位居前列，并出口日本、台湾、东南亚等国家和香港、澳门地区。峨眉山雪魔芋因其独有的药用价值和保健作用，无论产品、市场前景，与国内外其它食品相比都独占鳌头，市场开发潜力巨大。目前，峨眉山雪魔芋市场已经初具规模，形成了比较完整的产、供、销体系，消费面较广大，包括酒店高档消费、礼品消费、普通市民消费。北京、上海、广东、吉林、辽宁、安徽、河南、山东、陕西等省市均也已建立了比较完善的销售网络，销售价格和销售数量始终呈上升趋热势。
记者同时获悉，截至今年11月四川已有108个国家地理标志保护产品，居全国前列。
（记者 李京枝）
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