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清凉峨眉 品味舌尖生活

发表时间:2012年7月27日 新闻来源:峨眉山旅游网 作者:LXN 浏览:1160

缤纷夏日,玩转峨眉,精彩继续……神奇的灵秀山水,神秘的旷世奇观,神圣的朝拜中心,休闲养生天堂,避暑纳凉胜地,峨眉山世界上最吉祥的福地,今夏迎来旅游热潮!炎热的夏季,吃一块雪糕,喝一碗冰水无疑是一种享受。酷夏、苦夏,如何在这个季节,满足口腹之欲,而又清爽,是现在好吃一族的迫切需求。

峨眉山环境清幽,气候宜人,更有悠久的美食渊源。峨眉山的美食跟这座名山一样古朴,选取的土生土长的材料,新鲜无污染,烹饪是采用最适合的方式,因时因地各不同。原生态中飘着清香,夏季的酷热中更透着清凉。冰粉、凉糕、凉粉、凉面,透彻心凉,泉水磨出的豆花、新鲜的苦笋、高山的冷水鱼,清热润肺,鲜香十足,味道妙不可言。

三五好友围成一桌,中间摆一盆冷串串,身边的泉水里冻上清冽的啤酒。正宗川味,麻辣可口,喝一口冰粉,尝一块凉糕,饮几杯啤酒,冰爽透心,直呼巴适安逸。

漂在河中打麻将,高山凉水冰镇西瓜。在淙淙的溪水中,镇上西瓜,让冰冽的水汽侵入西瓜,清脆爽口;约三五好友,摆一桌麻将,让清凉的水驱除夏日的燥热。避暑、搓麻、品西瓜,夏日的人生一大快事。

冷菜能解暑,热汤解暑更养生。苦笋汤,采用刚从林中掰下的新鲜苦笋加上峨眉山的山泉水做成,入口微苦但带清香,回味甘甜,喝一口汤,鲜香十足。苦笋汤是峨眉山独有,不仅是夏季清热消暑的美食,更是许多爱美朋友的首选。丰富的竹纤维可以清理体内的油脂,纯天然食物没有任何副作用。

峨眉山独特的气候,复杂的土质岩层,高海拔的地理条件,给草药的生长提供了良好的生长环境,中草药资源极为丰富。仅药用植物就有1655种,其中峨眉山特有的雪胆、黄连、岩白菜都是夏季极为珍贵的解暑良药。更引人入胜的是,峨眉山人将仙山药草与生态美食结合起来,创造出高山金银花茶、天麻炖鸡、糯米绿豆虎杖粥等绝妙的饮品和菜肴。夏天来到峨眉山,喝草药汤,品清凉粥,饮保健酒,既行口腹之乐,又得养生之道,还能凉肝明目,镇心除烦,令你尽情享受健康人生带来的无穷乐趣。

豆花腊肉烧鸡公,是峨眉山最具代表性的三样农家美食;峨眉山雪魔芋、峨眉雪芽、峨眉山雪花笋是游客最喜爱的土特产。三个代表桌上摆,三伏酷暑飘雪来,峨眉山美食说不完,道不尽,唯有亲身体验,亲自品尝才能感受这座神奇宝库的美食魅力。

此外,峨眉山上的食材都由农家自家种植和养殖,不施化肥,不打农药,不喂饲料,不含任何添加剂,远离化学,远离污染,绝对天然,想吃中国最安全的食品,赶紧拖家带口来峨眉山吧。


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白蛇的出生和修炼地在峨眉山白龙洞。青蛇本是男身,在黑龙潭修炼。因爱慕白娘子,欲强娶为妻,两人在牛心亭前恶战,青蛇不敌而降服,化作女身服侍左右。

峨眉山大蚯蚓:学名秉前环毛蚓,最大的体径可达2厘米,体长80-100厘米。分布在海拔500-1200米的龙门洞、清音阁、白龙洞、万年寺、洪椿坪一带。

【峨眉山名字的由来】最早的说法见北魏郦道元《水经注》“望见两山相峙如蛾眉焉”。指其山形如美女眉毛,故称“蛾眉山”。因是一座山的名字,后来就被人们习惯称为“峨眉山”。

【世界最大的坐佛】乐山大佛,是依崖开凿而成的弥勒坐像。滨临岷江、青衣江、大渡河汇流处,面对峨眉三峰,背倚凌云九顶。佛像通高71米,开凿于公元713年。

峨眉山雷洞坪悬崖之上海拔2390米处,有一株树龄高达450多岁的杜鹃花,名叫“美容杜鹃”,是目前峨眉山最高龄的杜鹃。树高13米,胸径2.7米。

植物活化石之“中国鸽子树”:学名珙桐,是观赏价值较高的古老的森林树种,为峨眉山等处特产。在峨眉山九老洞至长寿坡千亩区域内成了建林树种,树高20多米。

报国寺楹联:“一合相,两足尊”。上联:世界虽大仍由微尘聚合而成;下联:修行达到“智”、“慧”两足的程度,即可成佛至尊,阐述了佛学的宇宙观和人生观。

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