峨眉山茶史
简介
在峨眉山有文字记载以来4000多年的文明发展史中,峨眉山茶史及其茶文化占有相当重要的位置,它们同峨眉山道、释、儒文化及峨眉派武术文化组成了徇丽多姿且博大精深的峨眉山文化大观根据可以考究的古典文献,峨眉山茶史即茶事活动可以追溯到公元前峨眉地区最早出现的原始农耕时期,这一时期大致距今有300余年。
最先将峨眉山森林中野生古茶择而饮之的是远古农耕时期纷至沓来峨眉山中觅寻长生不老修行之术的中国远古原创道教人物。
茶历史
峨眉地区的农耕文化大约产生于公元前1066年,即西周时代中页,“西周中页,杜宇自立为蜀王,号称望帝。乃以褒斜(今陕西省褒斜谷)为前户,熊身(今四川省青神县熊身峡)、灵光(今四川省宝兴县南)为后户,玉垒(今四川省都江堰市境内)、峨眉为成廓。”
“公元前515年—前488年间,楚昭王曾遣使持金百镒,车马驷,往聘楚士陆通,出领江南地。使者去,通负甄,其妻带衽俱,变姓易名,游诸名山大川,后隐蜀峨眉。其结庐处,位于中峰寺左里许。宋黄庭坚来游命名为‘歌凤台’”。相传,陆通归隐峨眉山大峨寺前的神水阁处山林中结茅为庐后,白天躬耕山林,择林中野生古茶焙而饮之,夜晚又要秉烛读书。书声琅琅,震动天庭。玉女怜之,倾瑶池化为玉液泉,供陆通煮茶解乏。
公元前春秋战国时期,一批又一批中国远古原创道教人物来到峨眉山。他们有思想、有文化、有精神境界与追求。他们到峨眉山前已熟知已产生了近2000多年的中国原始农业文化。更知晓了饮之防治百病的“茶”这种植物。战国时间,鬼谷子先生(姓王名翊),择峨眉山雷洞坪山崖的洞穴作为修炼栖身之处,尤喜山林中的古茶,汲泉煮之,认为其具有“明目醒脑、强精益寿、排毒养颜”的奇特功效。
“汉武帝建元六年(公元前135年),置犍为郡,辖县12,武阳(今四川省彭山县)、南安(今乐山市市中区)皆出名茶,西有熊耳(峡),南有峨眉山。《孔子地图》言有仙药,汉武帝遣使祭之,欲致其药,不能得。”(《峨眉山志》)。峨眉山茶史“始于楚昭,发于汉晋,兴于隋唐,盛名两宋”。峨眉山茶事活动及生产遂成影响可追溯到隋唐两代。彼时,山中道、佛两大文化共存发展,已有相当的规模,山中的道家与佛门弟子,均将茶事活动纳入修为课业。每年春天,大小寺庙及道观的道士与僧人都要适时采摘新茶焙而饮之,取名为“峨眉雪茗”。
至唐代,“峨眉雪茗”已成为中国十大名茶之一。唐显庆年间(公元764年),李善著《昭明文化选注》载曰:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺后绝岩种茶,味佳而二年白一年绿,间出有常,不知地气所钟,何以互更”。
宋代,峨眉山茶事活动遂成较大规模,量多质好。位于峨眉山海拔800米至2000米之间的众多寺庙和道观,都种植茶园。地方政府专门划定山林让道士、僧人进行茶事生产。“宋时,山中僧人‘农禅并重’种粮、种菜、种茶、种药,已成为寺院经济的主要来源。”(《峨眉山志》记载)。宋代大文人苏东坡及弟前,常携友游历峨眉山,尤喜寺中“峨眉雪茗”,认为汲大峨寺之玉液泉煮“峨眉雪茗”,乃为“上品善水”而绝佳。苏氏尤喜“峨眉雪茗”,自制“提梁壶”,后人称“东坡壶”,并为峨眉山茶撰有《木嘉记》,纳入《东坡文集》。
至明、清两代,峨眉山茶事活动发展更大。明洪武皇帝朱元璋及明万历皇帝明神宗朱翊君独崇峨眉山,先后御赐茶园与万年寺、黑水寺、中峰寺、广福寺、伏虎寺、报国寺、大峨寺等。每年春茶新摘。地方政府均遣员到众寺,将最好的新茶锦囊赦封急驰送京,作为贡品进献朝廷。每年不少于两担。
据文献记载,明洪武年间,御赐万年寺的茶园因故佃出已久,时至康熙三十六年,康熙帝阅奏后下谕旨令地方衙门赎回归还寺庙。
明神宗朱翊君及生母李妃慈圣皇太后,于万年十八年,御赐茶园300亩予黑水寺,作为香火资费。黑水寺僧众感念皇恩,每年春,特制“峨眉雪茗”一担作为贡茶进献朝廷及后宫。
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