春风一夜来峨眉 又品雪芽齿留香
春风一夜来峨眉 又品雪芽齿留香
每年清明,峨眉山山花烂漫,云蒸霞蔚,木欣欣以向荣,泉涓涓而始流,正是雪芽头茶采摘时节。位于峨眉山景区之内的雪芽有机绿茶生态茶园暗香浮动,满目苍翠。此时,约上三五知己,赴景区观景、采茶、品茗、拜佛,自会养生怡情,颇得意趣。
峨眉山花烂漫时雪芽满园香
从峨眉山麓的报国寺出发,沿着曲折的山路拾阶而行,山路两旁的嫩芽新叶初显枝头,附近山泉潺潺,长藤依依,一路上树影婆娑,花香满径,让脚步与心情一样轻快。
行至海拔800米以上的中山区,微风便送来一种迥异于花香的芬芳气息,像橄榄,像佛音,初时微涩,继而弥香。抬眼望去,是一片片掩映在青山白云间的浩瀚茶园。每片茶园,都被采摘道分割成一道道凝碧的波痕,茶蓬苍翠欲滴,新发茶芽粉青娇嫩。山风吹送,茶树笑弯了细细的眉,整齐地为你打着青翠的手势,微涩的清香沁入心房,慢慢的绿色好心情,让久居都市的人不由得想要大喊一嗓子才叫过瘾。这,就是与5000多种野生植物资源共生的,位于生态环境中的峨眉雪芽有机绿茶生态茶园。
如果你运气好的话,可以看到成群结队忙碌着的采茶少女,她们头戴红花头巾,一袭白衣,纤纤玉手如喜鹊般灵动,采摘着最嫩的新芽,轻快而又有条不紊。苍翠的茶园,簇拥的鲜花,起伏的崇山,浮动的流云,美丽的少女,眼前美景如诗如画,让你心旌荡漾,迫不及待想要成为画中人。此时,当地的茶农一般都会热情地招呼你,手把手地教你如何采茶、炒茶、杀青、理条、提香,一趟旅行下来,说不定你也对茶艺颇有心得。
倘若天气晴好,你还可以品味一下“采茶东篱下,悠然见普贤”的妙境。当阳光冲破云雾,巍然屹立在金顶之上的十方普贤金像,便会把金色祥光洒向雪芽有机绿茶生态茶园。此时,你的心情,也像远离农药、化肥和现代工业污染的茶叶一般飘飘出尘。
在生态茶园,你可以看到结合现代生物技术,严格生态化无菌化栽培、加工、生产生态有机绿茶“峨眉雪芽”的全过程。你会由衷感叹,每一片茶叶都处于峰峦叠嶂,云雾缭绕的自然环境中,每一道工艺都严谨有序,每一杯峨眉雪芽都融会了自然的生态、健康的心态、悠久的茶史,也融会了现代文明的创造。
一杯雪芽一知己 身心皆留香
唐代刘贞亮在饮茶十德中明确提出,茶可行道,茶可雅志。
峨眉山中山区和低山区,有若干种形式的品茶的茶楼、茶亭。至于红珠山宾馆、伏虎寺、清音阁、大佛禅院等秀雅而又宁静之地,更是细品珍稀雪芽的好地方。
去丛林掩映的红珠山宾馆,在波光潋滟的红珠湖,与知己对弈。各拥一精美玻璃杯,杯中铺就的,是一层绿绿的生命,仿佛醒着一般,静静等待着涅槃般的洗礼,静静企盼着灵魂瞬间的蜕变。热浪袭来,茶叶和沸水相撞,雪芽欢腾着,把满腹澄碧的心事,对清泉低诉,幸福和忧伤、欢愉和哀鸣一起涌来,一枚枚雪芽渐渐舒展开来,杯中不再有卷角起皱的心情,一汪清泉,终于碧绿澄净。
袅袅薄雾升起,淡淡幽香拂面,深深吸上一口,仙气荡胸,如痴如醉;浅浅一酌,茶入口中,顿觉味醇回甘、清香沁脾,劳倦顿消,心旷神怡!让你欲罢不能,急欲充分感受其色泽绿润,香气幽雅高长,滋味鲜醇爽口的独特风格。不远处,报国寺内佛乐鸣响,磬声不绝,诵经悠长,香火弥漫。你会物我两忘,完全浸淫在这一片仙山妙境之中。正应合了那句古语:品茶无我,我是清茗,清茗即我。
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