峨眉山瑜伽养生宴
养生宴
峨眉山大酒店蜀珍苑餐厅经多年潜心研制,以中国传统养生理论为依据,以儒释道膳食文化为参照,以峨眉山独有的山珍和中药材为主材,形成独特的养生菜式,与现代人们的需求相结合,以口感为主、功效为辅,本着保健、养生、防癌、强体、美容、增强免疫力为原则,特推出峨眉山瑜伽养生宴。
有道是“五福之要寿康,仙道之本膳养,膳纳百味惟汤精”。峨眉山养生宴菜峨眉仙山名贵中草药,配以峨眉山珍,高寒果蔬,精心制作出系列养生菜品。峨眉山养生宴以炖汤为主分头汤润胃,二汤暖胃,三汤进补,四汤清胃。以春补肝,夏补心,秋补肺,冬补肾的类别对人体进行四季调配,做到药借食力,食助药威,相辅相成。
峨眉山瑜伽养生宴自推出后受到国内外宾客的高度赞扬,曾有书法名人用餐后即兴书写“海纳百川”四个大字赠与我餐厅,2008年8月峨眉山瑜伽养生宴被中国烹饪协会评定为“中国名宴”。
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