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仙山脚下的特色美食村

特色美食村

  一种新品味,川西风味与中国食味交融的美食村,引领中华美食的风尚。
  一种新文化,时尚休闲与静心养生结合的美食村,传承千年历史的积淀
  一种新景象,现代元素与古典韵味碰撞的美食村,营造仙山佛国的靓丽。

  峨眉山特色美食村位于瑜珈河畔,体现了“一粒米中藏世界,半边锅里煮乾坤”的哲学思想和峨眉山儒释道文化精神,代表了时尚的休闲潮流。美食村汇集峨眉、乐山特色美食精髓,以由峨眉药膳、峨眉山珍、峨眉小吃、峨眉烧烤、峨眉小厨等为主打的美食包罗万象。不仅仅是菜品的齐美,在消费的群体上也涵盖广泛,从高档到中档到大众消费,从雅间到大厅到露天餐桌,不同的环境有不一样的风情。21个古雅幽静的包间里可以品尝精致高档的峨眉山瑜伽养生宴和峨眉山精品菜,也可以接待一般的商务、旅游团宴,而贴近自然的露天餐桌更为大众消费平添了几分雅趣和兴致。一边欣赏着美景,一边欣赏着摆放在餐桌上的道道峨眉山珍菜、民间风味菜、峨眉小吃,还有什么比在风景中享用美食更为让人愉悦的事情。
  美食村预订电话:0833-5595668

美食村由来

  在峨眉仙山的脚下,坐落着一座幽雅的美食村,路过的游人总是不经意的被她所诱惑,小桥流水,楼阁亭廊,美食飘香,闲情逸韵,她的诱惑不仅来自于眼睛,更来自于鼻尖,来自于舌尖,更直达心灵。当美食村成为峨眉山的特色美食集散地时,很难想象,八年前的这里只是一个老旧的餐厅,过往的游人很多,但入座的人却很少。
  峨眉山,自古便是美食的传承与发扬地,这里有来自仙山之上的最好食材,这里有峨眉山人祖祖辈辈传承的美食文化,来到峨眉山品味美食,是游客们最不可或缺的体验,也是最让人轻松愉悦的享受。峨眉山有很多闻名或不闻名的美食,但它们的风味都独具魅力,这些美食或散落于民间,或隐藏于山林,或流传于闹市,曾经来过峨眉山的人都知道,想要尽情的品味峨眉山的美食,需要辗转很多地方,因为这些美食分散在各处。
  有的游人认为,美食就是要找着吃,尽管大费周章,但体验的就是一个过程。然而对于大多数游客来说,由于时间精力有限,如果能够有一个地方能够汇聚峨眉山的众多特色美食,这是他们所意愿的。
  随着人们对于生活品质的要求逐渐提高,美食作为生活中尤其是旅游生活中最关注的对象,人们对美食也越来越讲究和挑剔。与此同时,峨眉山随着每年游客数量的急剧增加,峨眉山的美食自然而然的成为了一种最为游人关注,也最能展现景区魅力特色的亮点之一。于是,如何汇聚峨眉山的美食方便游客,如何持续的传承和发扬峨眉山美食成为了峨眉山景区的一个研究课题。时任峨眉山景区当家人的马元祝先生,在考察了丽江等众多旅游景区之后认为:峨眉山需要一个特色美食集散地,不仅要汇集峨眉山(乐山)最有特色的美食,还要拥有优美的环境,独特的风情,需要将美食与休闲结合,娱乐与养生结合,这是峨眉山的需要,更是游客的需要。
  于是2005年,在峨眉山麓的瑜伽河畔一座古雅的美食村落成了,这是对峨眉山旅游元素的一个补充和丰富,是对峨眉山美食的一个总结和提升,也为峨眉山的“美食之旅”拉开了帷幕。
  新建成的峨眉山特色美食村受到了众多游客的青睐,大多来自全国各地甚至世界各地的游客们都会走进美食村,于此品尝峨眉风味,一时之间,美食村成为峨眉山旅游的一道靓丽风景线。时至2012年,随着峨眉山旅游的发展和游客的需求,峨眉山重新对美食村进行了提升打造,一座全长1000米的美食长廊沿着瑜伽河蜿蜒而建,静静的掩映于绿林之间,古色古香的建筑风格,从里到外,由表及里,处处体现着构造者的精心布局和文化底蕴。偶然间传来报国寺的悠悠钟声,在这美食的国度里,流淌着诗意的休闲气质。如今刚刚重建而成的美食村每天座无虚席,这除了极具特色的美食和极好的自然环境之外,极佳的地理位置也极为重要。美食村前迎旅游客运中心,后倚峨眉山大酒店,右接迎宾广场,不得不说它的地理优势得天独厚,作为游客的必经之地,能够为游客提供极大的方便,这也是美食村在打造之初建于此地的最重要因素。
  如今的美食村,集餐饮、休闲、娱乐、养生、悟道于一体,拥有以美食为主题的峨眉山特色美食村,以养生和娱乐为主题的养生堂,以品茗休闲和悟道为主题的雪芽茶坊三大主体功能,相互配套。
  对于美食村,我似乎有一种特殊的情怀,尽管来了数十次,但却从不曾厌倦,每一次都有不一样的收获和同样的愉悦心情。也许是源于对美食的钟爱,也许是源于对环境的依恋,也许是源于对峨眉山的情感。渐渐的当这一切都成了习惯之后,美食村就成了心中割舍不下的情节。

养生堂

尊贵享受 品味不凡  最顶级的美食养生堂


  峨眉山特色美食村推出的特色顶级养生餐饮,可根据时令和消费者体质的不同,量身定制美容养颜、养肝健胃、清热解暑等各类养生菜品。装修设计上,由台湾著名设计师高文安主笔,体现出经典雅致之美。整个楼体依山傍水,大气磅礴,端庄巍峨,一系列高端建筑材料和配套设备,处处彰显着超凡品位。

雪芽茶坊

诗情画意 古朴精致   最高雅的绿茶品味坊


  享用美食之后最让人舒心的休闲生活方式。精致、典雅的装修风格让人赏心悦目,一楼的展示大厅各种不同设计风格的雪芽茶包装和茶具相得益彰的展现出雪芽茶的清新高贵;二楼的小包间格局高雅,富有文韵,于此间品茶休闲,静心怡神、论道悟茶;而三楼的大厅则大气稳重,清新自然,半依窗前,可一览瑜伽河之清澈悠然。

美食村示意图

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植物活化石之“中国鸽子树”:学名珙桐,是观赏价值较高的古老的森林树种,为峨眉山等处特产。在峨眉山九老洞至长寿坡千亩区域内成了建林树种,树高20多米。

白蛇的出生和修炼地在峨眉山白龙洞。青蛇本是男身,在黑龙潭修炼。因爱慕白娘子,欲强娶为妻,两人在牛心亭前恶战,青蛇不敌而降服,化作女身服侍左右。

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【峨眉山名字的由来】最早的说法见北魏郦道元《水经注》“望见两山相峙如蛾眉焉”。指其山形如美女眉毛,故称“蛾眉山”。因是一座山的名字,后来就被人们习惯称为“峨眉山”。

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