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锅仔泡椒乌鱼

时间：2010-08-14 | 分享到：

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好吃指数：

口味：香辣鲜咸，色泽红亮人均消费：

功能说明

病后康复和老幼体弱者的补品

用料说明

泡椒：泡椒鲜嫩清脆,可以增进食欲,帮助消化与吸收。乌鱼：乌鱼骨刺少，肉质细嫩，味道鲜美，营养十分丰富。据测定，每100克乌鱼肉中含有蛋白质19．8克，脂肪1．49克，并富合人体所需的钙、磷、铁、锌等营养元素，是一种病后康复和老幼体弱者的补品。

品尝地点

峨眉山金顶美食林

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